Portobelloburgeri
Herkullisessa portobelloburgerissa hampurilaissämpylät korvataan portobellosienellä. Väliin tulee tuoreita kasviksia sekä herkullinen pihvi. Voit valita makusi mukaan joko kasvispihvin tai kypsän jauhelihapihvin. Maista tätä herkkua ja ylläty!
Ainesosat
- 20 portobellosientä "hampurilaissämpyläksi"
- 10 vegaanista pihviä tai kypsiä jauhelihapihvejä
- 200 g sinihomejuustoa tai cheddaria
- 3-4 dl Felix American dressingiä
- 2 tomaattia viipaleina
- 1 punasipuli viipaleina
- 10 viipaletta Felix-punajuurta
- 10 kpl Felix Minikurkkuja
- salaatinlehtiä
- oliiviöljyä
- suolaa
- pippuria
Ohjeet
- Laita sienet uunipellille alapinta ylöspäin. Voitele oliiviöljyllä, mausta suolalla ja pippurilla. Paista 200 °C noin 10 minuuttia.
- Laita haluamasi pihvit uunipellille ja paista kunnes niiden sisälämpötila on 70 astetta. Lisää sitten juusto pihvien päälle.
- Käytä portobellosieniä hampurilaissämpylän sijasta ja täytä ne kuten täyttäisit sämpylät. Tarjoile heti.
Tykkäsitkö?Katso täältä lisää herkullisia reseptejä!