Juuresranskalaiset
Nämä herkulliset juuresranskalaiset valmistuvat melkeinpä mistä vain juureksista ja tuovat mukavaa vaihtelua perinteisten ranskanperunoiden rinnalle! Kurkkaa siis juureslaatikkoosi ja valmista herkulliset juuresranskalaiset ketsupin ja majoneesin kanssa dippailtavaksi.
Ainesosat
- 1 pienehkö bataatti
- 6 jauhoista perunaa
- 4 porkkanaa
- 1 lanttu
- 3 rkl rypsiöljyä
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- Felix Ketsuppia
- Felix Aiolimajoneesia
Ohjeet
- Pese ja kuori juurekset.
- Leikkaa ohuiksi tikuiksi.
- Liota kylmässä vedessä n. tunnin verran. Sekoita sillä aikaa öljy ja mausteet keskenään.
- Valuta vesi pois, kuivaa juurestikut ja siirrä takaisin kulhoon. Kaada päälle öljyseos ja pyörittele juurestikut siinä huolellisesti.
- Levitä tikut uunipellille väljästi ja paista 225-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Käännä ranskalaiset ja paista vielä 10-15 minuuttia.
Vinkki!
Jos omistat Airfryerin saat ranskalaisista ekstrarapeita paistamalla juurestikut siellä!
Tykkäsitkö?Katso täältä lisää herkullisia reseptejä!