Avokado-maissichipssalaatti
Herkullisen rouskuva avokado-maissichipssalaatti sopii esimerkiksi tortillojen kaveriksi tai sellaisenaan nautittavaksi. Tuo vaihtelua arkiruokiisi tai kokeile heti seuraavassa texmex-illassasi!
Ainesosat
- 1 paprika
- porkkanaa
- 12 kypsää kirsikkatomaattia
- 2 syöntikypsää avokadoa
- 1 prk Felix Kurpitsasalaattia
- 1 ruukku vihreää salaattia
TARJOILUUN
- Felix Valkosipulisalaattikastiketta
- 50-100 g tortillachipsejä
Ohjeet
- Kuutioi putsattu paprika. Leikkaa kuoritut porkkanat kuorimaveitsellä ohuiksi lastuviipaleiksi tai raasta ne karkeaksi. Halkaise pestyt kirsikkatomaatit, paloittele avokadon hedelmäliha ja valuta Felix Kurpitsasalaatti hyvin. Pese ja linkoa salaatinlehdet. Sekoita kaikki aineet salaatiksi ja annostele lautasille.
- Lisää salaattikastike ja jalapenosilppu annoksiin juuri ennen tarjoamista. Halutessasi voit sekoittaa kastikkeen salaattiaineiden kanssa ennen lautasille annostelua.Tarjoa tortillachipsien kanssa.
Tykkäsitkö?Katso täältä lisää herkullisia reseptejä!