Pienet kurpitsa-puolukkapiiraat

Name: Pienet kurpitsa-puolukkapiiraat
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g pakastemurotaikinaa; 1 prk Felix kurpitsasalaattia valutettuna (250 g); 1 prk maitorahkaa; 1 dl kermaa; 1 dl sokeria; 1.5 tl kanelia; 2 kananmunaa; 2 tl perunajauhoja; 1 dl jäisiä puolukoita; tomusokeria

Nämä pienet kurpitsa-puolukkapiiraat tuovat väriä kahvipöytään! Kokeile miten nämä pirteät piiraat maistuvat esimerkiksi jäätelön ja suosikkijuomasi kanssa tarjoiltuna.

No ratings yet

Kokonaisaika 45

Ruokalaji Leivonnaiset

Ainesosat

400 g pakastemurotaikinaa

TÄYTE

1 prk Felix kurpitsasalaattia valutettuna (250 g)
1 prk maitorahkaa
1 dl kermaa
1 dl sokeria
1.5 tl kanelia
2 kananmunaa
2 tl perunajauhoja
1 dl jäisiä puolukoita

PINNALLE

tomusokeria

Ohjeet

Painele sulanut murotaikina neljään pieneen (halk. 13 cm) tai yhteen isoon (halk. 23 cm) vuokaan.
Laita kurpitsasalaatti, kerma, rahka, sokeri, kananmunat, kaneli ja perunajauhot kulhoon ja pyöräytä täyte sileäksi pikasekoittajalla. Kaada täyte murotaikinan päälle vuokaan. Ripottele jäiset puolukat päälle. Paista uunin alatasolla 170 °C noin 35 minuuttia.
Viimeistele piiraat tomusokerilla ja tarjoa ne lämpiminä vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.

Vinkki!

Koristele piiraat pienillä sokerimassasta tehdyillä kurpitsoilla.

Tykkäsitkö?Katso täältä lisää herkullisia reseptejä!